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Información del trámite
La convocatoria de solicitud del distintivo de TABERNA HISTÓRICA DE LA CIUDAD DE CÓRDOBA, tiene como fin contribuir al reconocimiento, difusión, protección y conservación de aquellos establecimientos que, por su singularidad, idiosincracia, permanencia y trayectoria en el tiempo, forman parte de la identidad y autenticidad de Córdoba, lugares de encuentro social y atractivo autóctono para muchas generaciones de cordobeses y visitantes a nuestra ciudad.
Quién lo gestiona | Delegación de Economía y Empleo |
Cuándo se puede realizar | No tiene plazos |
Está sujeto a tasas | No |
Requisitos exigidos
Podrán solicitar la autorización del uso del distintivo, los titulares de los establecimientos ubicado en la ciudad de Córdoba que desarrollen la actividad que le es propia, que lleven abiertos ininterrumpidamente durante más de 75 años (salvo causa de fuerza mayor), apostando por la gastronomía típica cordobesa en su carga y que, además, reúnan al menos alguno de los siguientes requisitos:
- Establecimientos relevantes en la cultura e historia tradicional cordobesa en los aspectos materiales, artísticos, económicos y sociales, cuyo mantenimiento resulta merecedor de protección.
- Establecimientos que contengan elementos con valor histórico o patrimonial protegido expresamente o destacable así como elementos de mobiliario, tanto del interior como del exterior (rótulos, ornamentación de fachada, expositores, veladores u otros) que formen parte de la imagen tradicional del establecimiento o constituyan sus señas de identidad.
Normativa
Se considera que el instrumento administrativo idóneo para regular el distintivo “Taberna Histórica” es una Ordenanza, puesto que es una norma reglamentaria que puede establecer el marco del mencionado distintivo tiene como destinatarias a una pluralidad indeterminada de sujetos, siendo susceptible de ulteriores y sucesivos actos, lo cual requiere del marco legal que proporciona una ordenanza municipal, considerando su vocación de permanencia en el tiempo, sin perjuicio de ser susceptible de ampliación, modificación o extensión de sus términos.
Cómo realizarlo
- Disponga de la siguiente documentación:
- Certificado de estar al corriente de sus obligaciones con la Agencia Tributaria Estatal.
- Certificado de estar al corriente de sus obligaciones con la Tesorería General de la Seguridad Social.
- Certificado de estar al corriente de sus obligaciones con el Ayuntamiento de Córdoba.
- Reportaje fotográfico, interior y exterior.
- Carta gastronómica del establecimiento.
- NIF (en el caso de ser persona física o jurídica)
- Escritura de constitución (en el caso de ser sociedad).
- Presente la documentación
Dónde presentarlo
En cualquiera de los lugares establecidos en el artículo 16.4 de la ley 39/2015, de 1 de octubre, de Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.
Por lo tanto, la documentación podrá presentarse:
- En el registro electrónico del Ayuntamiento de Córdoba.
- En los restantes registros electrónicos de cualquiera de los sujetos a los que se refiere el art. 2.1 de la ley 39/2015.
- En las Oficinas de Correos.
- En las representaciones diplomáticas u oficinas consulares de España en el extranjero.
- En las oficinas de asistencia en materia de registro.
- En cualquier otro que establezcan las disposiciones vigentes.